دانلود کلیپ و فیلم و آهنگ فوتبالی - اخبار فوتبال،ورزش 3،دانلود نود،دانلود آهنگ،فیلم،کلیپ،عکس فوتبالیست ها،دانلود کارتون فوتبالیست ها،ورزش،اخبار ورزشی،فوتبالیسم

لازانیا با گوشت‌های کوفته قلقلی

لازانیا با گوشت‌های کوفته قلقلی

دسته بندی : فوتبال نود تاریخ : سه شنبه ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷

مجله اینترنتی ندا آنلاین:

وب سایت شور و شیرین – اعظم گلزارمنش: لازانیا با گوشت های کوفته قلقلی یکی دیگر از انواع لازانیاست که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.

مواد لازم برای ۶-۸ نفر:

  • گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
  • پیاز رنده کرده یک عدد متوسط
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • زردچوبه یک‌چهارم قاشق چایخوری
  • روغن به میزان لازم
  • زعفران به میزان لازم
  • قارچ ورقه‌ای خرد کرده ۱۵۰ گرم
  • فلفل دلمه‌ای خرد کرده یک دوم پیمانه
  • رب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوری
  • نمک به میزان لازم
  • ورق لازانیا ۶ عدد
  • سس سفید یک‌دوم پیمانه
  • پنیر موزارلا رنده کرده دالیا ۱۵۰ گرم

لازانیا با کوفته ریزه

طرز تهیه:

  1. گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه را در کاسه مناسبی بریزید و ورز دهید.
  2. آن‌گاه در ظرف مناسبی قدری روغن و ۲ قاشق سوپخوری آب بریزید.
  3. حالا هر بار قدری از گوشت فراهم کرده برداشته در دست کوفته ریزه درست کنید و در مخلوط‌ آب و روغن بریزید سپس ظرف حاوی کوفته را در مایکروویو قرار دهید، درپوش آن را بگذارید و دکمه پخت مایکروویو را با قدرت۱۰۰ درصد و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه استارت کنید.
  4. در این فاصله هراز گاهی مخلوط کوفته‌ها را هم بزنید. تا پخته شود، در اواخر پخت قدری زعفران، قارچ، فلفل دلمه‌ای و رب گوجه‌فرنگی را بیفزائید و مخلوط نمائید و ۵ دقیقه دیگر با قدرت ۱۰۰ درصد آن را در مایکروویو بپزید.
  5. اینک ظرف کوفته‌‌ها‌ را از مایکروویو خارج کنید. سپس در ظرف مناسبی آب جوش، قدری نمک و ورقه‌های لازانیا را قرار دهید و به مدت ۵-۸ دقیقه در مایکروویو با قدرت ۸۰ درصد بپزید تا کمی لازانیا نرم شود.
  6. سپس در آبکش بریزید و قدری آب ولرم رویش بدهید. حالا کف ظرف مناسبی قدری سس سفید بریزید و هر بار روی ورقه لازانیا را با سس سفید و پنیر دالیا آغشته کنید و مقداری از مواد فراهم کرده رویش بریزید و آن را رول کنید.
  7. سپس رول‌ها را در ظرف آغشته به سس قرار دهید، کمی پنیر روی آن بریزید و در دستگاه مایکروویو قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه با پخت ترکیبی مایکروویو و گریل آن را بپزید.
دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 0
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.