دانلود کلیپ و فیلم و آهنگ فوتبالی - اخبار فوتبال،ورزش 3،دانلود نود،دانلود آهنگ،فیلم،کلیپ،عکس فوتبالیست ها،دانلود کارتون فوتبالیست ها،ورزش،اخبار ورزشی،فوتبالیسم

طرز تهیه استاف چیکن فلورنتین

طرز تهیه استاف چیکن فلورنتین

دسته بندی : فوتبال نود تاریخ : یکشنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۷

مجله سرآشپز – ایمان دلقندی: استاف چیکن فلورنتین یک غذای خوشمزه و خوش خوراک است که طرز تهیه آن را آورده ایم.

مواد مورد نیاز

  • سینه مرغ: ۴ عدد
  • پنیر فتا (رنده شده): ۵۰ گرم
  • اسفناج (خردشده): ۱۵۰ گرم
  • گردو (خردشده): ۴ عدد
  • پیاز (خلالی خردشده): ۱ عدد
  • سس خردل: ۱ پیمانه
  • آب لیمو ترش: ۱ پیمانه
  • رب انار: ۲ ق س
  • عصاره سبزیجات: ۲ پیمانه
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

روش پخت

۱٫ به وسیله چاقویی سینه مرغ را از قسمت بالا سوراخ کنید (این کار را با دقت انجام دهید).

۲٫ سس خردل، آب لیموترش، پیاز، نمک و فلفل سیاه را داخل ظرفی ریخته و مخلوط کنید. بعد سینه مرغ را درون آن قرار داده و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا مزه دار شود.

۳٫ اسفناج و گردو را با هم مخلوط کنید. بعد پنیر و رب انار را به آن اضافه کنید.

۴٫ سینه مرغ را از مواد مرینت خارج کرده و درون آن را با مخلوط اسفناج به صورت یکنواخت پر کنید.

۵٫ دو طرف سینه مرغ را با مقداری روغن سرخ کنید. بعد آن را درون ظرفی قرار داده و عصاره سبزیجات را روی آن بریزید. سپس روی ظرف را با ورق آلومینیومی بپوشانید و به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر از قبل با دمای

۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، قرار دهید تا بپزد.

۶٫ سینه مرغ را برش زده و همراه با سبزیجات بخارپز سرو کنید.

• استاف چیکن فلورنتین (یا سینه مرغ پرشده) به سبک ایتالیایی جزء یکی از غذاهای معروف و محبوب ایتالیا به شمار می رود که به ذائقه ما ایرانی ها بسیار نزدیک است.

دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 0
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.